Зовсім ліниві голубці в мультиварці

Зовсім ліниві голубці в мультиварці

Зовсім ліниві голубці в мультиварці

Дата публікації: о 6:00. Автор Поліна (Адміністратор)

104

Приготування звичайних голубців займає багато сил і часу. Тому пропоную рецепт «ледачих» голубців. Також смачно і корисно, а до того ж ще швидко і просто.

Ліниві голубці приготовані в мультиварці Панасонік ТМН-18 потужністю 670 Вт

— 2 середніх моркви

— 1 велика цибулина

— 1 мульт. склянки томатного соку, або 1 ч.л. тому. пасти +1 мульт. склянку води

— ? мульт. склянки нежирної сметани

— 1,5-2 мульт. склянки води (для молодої капусти можна брати меншу кількість води)

— сіль, спеції, лаврушка

Приготування ледачих голубців в мультиварці:

Рис замочити в холодній воді на 30 хвилин.

Дрібно нашаткувати капусту, натерти моркву на крупній тертці.

Перемішати капусту з морквою, посолити і потиснути капустяну масу, для невеликого виділення рідини і розчинення солі.

Фарш посолити і змішати з мелкопорезанний цибулею.

На дно мультиварки викласти шарами фарш, рис, капустяну масу.

Приготувати соус, змішавши томатний сік (або пасту), сметану і воду, залити ним ліниві голубці в мультиварці .

Посолити, поперчити, покласти лавровий лист і включити режим «Гасіння» на 1 годину.

Готову страву порізати ножем на квадратні порції і лопаткою викласти на тарілку. Смачного!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!