Що таке В-12 — вітамін або, мікроорганізм і бактерія?

Що таке В-12 - вітамін або, мікроорганізм і бактерія?

Що таке В-12 — вітамін або, мікроорганізм і бактерія?

Тема вітаміну В-12 для більшості веганів, сироїдів та інших зожніков нова. Цією темою нам уже продзижчали всі вуха, і дійшло вже до того, що люди в паніці бігають в аптеку, щоб купити чергові уколи В-12. або таблетки. або що там ще, я не знаю. Все заради того, щоб тільки не померти від нестачі цього вітаміну.

B-12 вітамін, так я думав до сьогоднішнього дня, поки в розмові з коханою не почув від неї, що В-12 це мікроорганізм, що не вітамін, як ми всі думаємо.

Почула вона це з розмови з живе в Америці сестрою. Дійсно, поширюють по рунету, я не знайшов подібної інформації про вітамін В-12.

Тоді я поліз і порився в буржунете, і яке ж було моє здивування, коли я вже в ТОПі побачив потрібну мені інформацію: B12 НЕ вітамін, а повноцінний живий мікроорганізм.

Стаття велика, але повністю розкриває питання про В-12.

Хороша це ідея, заповнювати В-12 таблетками, уколами та ін.?

Добре б почитати про це з різні не фінансово орієнтованих джерел, яких досить багато. Вся справа в тому, що похмурі рунетовського вебмастера, більшість з яких просто школота, ще не встиг перевести всю правду про вітамін B-12, чим я зараз і займуся.

Дефіцит вітаміну В-12 серйозний розлад, і ознаками цього дефіциту часто оголошуються марення, втрата ваги, анорексія, втома, блідість, проблеми з диханням і так далі.

Я перерахував лише деякі ознаки дефіциту В-12, список яких можна продовжити і далі.

Зарубіжні доктора радять відразу ж до них бігти, як тільки відчувається щось на зразок вищезгаданого. Типу, недолік В-12 смертельний для людини.

Цікаво те, що останнім часом вчені багатьох країн переглянули своє ставлення до вітаміну В-12,

і визнали що потреби людини в цьому вітаміні у багато разів перебільшені. Нашому тілу для життя достатньо набагато меншої кількості вітаміну B-12, ніж це вказувалося на самому початку відкриття даної речовини.

Речовини чи що? Вітаміну чи що? Вчені Великобританії (британські вчені) провели дослідження, в якому з’ясували, що протягом усього життя людина потребує в кількості В-12, рівному 40 міліграмам!

За обсягом це одна сьома частина середньої таблетки аспірину.

Вітамін B-12 виводиться з організму з жовчю, і відразу ж ефективно поглинається знову. Цей процес називається реасорбціі, або ентерогепатична циркуляція.

Кількість виведеного з жовчю В-12 може варіюватися від 1 до 10 мкг на добу. Сироїди і вегани, а також вегетаріанці, можуть отримувати деякі кількості В-12 шляхом реасорбціі, а не з їжі, як всеїдні.

Процес реасорбціі може тривати протягом більше 20 років, поки не почнеться реальний дефіцит В-12 в організмі. Якщо процес реасорбціі порушиться, з часу закінчення надходження В-12 в тіло може пройти всього 3 роки, і почне розвиватися дефіцит.

Здорове тіло людини цілком справляється з виробленням В-12, і, в цілому, внутрішній синтез міг би цілком покрити всі наші потреби в цій речовині, проте існують і інші фактори, які можуть призвести до проблем, наприклад, нестача в організмі білка, кальцію або кобальту. Ці речовини безпосередньо забезпечують здоров’я кишечника, а значить, і всього тіла людини.

Серед численних дискусій і суперечок навколо вітаміну В-12 існує думка, що, хоча B-12 і виробляється в кишечнику, його синтез відбувається в кишці занадто низько, і тіло просто не в змозі його звідти засвоїти.

Дана думка, за словами доктора Vetrano, було спростовано дослідженнями 20 з гаком років тому, і зараз представляється не більше, ніж неактуальною, застарілої науковою теорією. Наприклад, у книзі Human Anatomy and Physiology by Marieb йдеться про те, що людина дійсно засвоює В-12 з кишечника.

Джерело змісту В-12 тільки тваринна їжа?

Безліч людей впевнені, що єдиним джерелом змісту В-12 є тваринна їжа, і всі продукти тваринного походження. Це повністю невірна думка, це не так.

Насправді вітамін В-12 не міститься ні в рослинних, ні в тваринних продуктах! Вітамін В-12 є мікробактерії. особливим мікроорганізмом, який відповідальний за надходження в організм людини таких мікроелементів, як кобальт.

Хімічна назва В-12 кобаламин, який є центром молекулярної структури цього мікроорганізму. Всім хребетним тваринам, як і людині, потрібен кобальт, який засвоюється тільки у вигляді В-12. Мені не дуже хочеться називати В-12 саме вітаміном, але вже коли так ми всі звикли, нехай так і буде. Хоча, краще назвемо це бактерія B-12

Синтезується вітамін В-12, як відомо, в тонкому кишечнику людини, так званої клубової кишці,

яка є основним місцем, в якому ця сама бактерія і поглинається. Поки у даній бактерії є в наявності надходження кобальту та інших потрібних поживних речовин, вітамін В-12 буде вироблятися.

Також цікаво те, що, за словами доктора Майкла Клейпера, вітамін В-12 є в порожнині рота і кишечнику в цілому.

З цим погоджується і доктор Вірджинія Ветрано. За її словами, В-12 мешкає навколо зубів, навколо мигдалин, в криптах мигдаликів, в носоглотці, в складках підстав мови, а також в області верхнього бронхіального дерева.

Поглинання природних коферментів B-12 може відбуватися в порожнині рота, горла, стравоходу, бронхів і навіть у верхньому тонкому кишечнику, а також на всьому протязі шлунково-кишкового тракту.

Даний механізм не зачіпає синтез вітаміну В-12 в тонкому кишечнику. Коферменти поглинаються за рахунок дифузії слизових оболонок. Все звучить важкувато, а суть в тому, що бактерія В-12 виробляється не тільки в товстій кишці, а й у роті, і різних слизових.

Надходження В-12 з їжею як все відбувається?

Деякі кількості В-12 містяться в продуктах харчування, зокрема, тваринної їжі. Але ось яка засідка: зовнішній В-12, що надходить в організм, засвоюється лише в тому випадку, коли В-12 нормально виробляється всередині організму, т. Е. В шлункової секреції. Якщо синтез В-12 організмом не відбувається, або ж цей процес якось порушується, у людини починається авітаміноз.

Причини нестачі B-12:

    антибіотики (в тому числі ті, що надходять в тіло людини із забійної їжею, такий як м’ясо та молоко). Відомо, що протягом свого недовгого життя тварини до країв накачуються антибіотиками, гормонами, і іншої поганню, яка потрапляє в організм людини після харчування м’ясом або молоком, сиром і т. Д.

Алкоголь (відомо, що алкоголь руйнує печінку, тому питущим людям потрібно більше B-12, ніж непитущим.

Однією з причин порушення вироблення В-12 в тілі є куріння (сиджу, думаю над своєю поведінкою), так як сигаретний дим має високу температуру, і, потрапляючи в ротову порожнину і легені, руйнує B-12.

Також причиною нестачі B-12 є стрес.

Великою проблемою правильного сприйняття теми B-12 є те, що переважна кількість досліджень з цього питання були зроблені дуже давно, в той час, коли технології не були такими досконалими, як зараз.

За словами доктора Ветрано, сучасні книги про B-12, поширені в США, стверджують, що насправді вітамін В-12 міститься в будь-якій їжі, в якій міститься комплекс вітамінів групи В.

Нібито, просто раніше не було достатньо технологічних можливостей для аналізу змісту B-12 в їжі. А тепер, типу, вони його там виявили. І типу ряд сучасних технологій дозволив вченим з’ясувати, що B-12 міститься в достатній кількості в тій їжі, яка містить багатий комплекс вітамінів групи В.

Брак B-12 у веганів, сироїдів і вегетаріанців брехня маркетологів.

Великою проблемою для веганів, вегетаріанців і сироїдів є те, що вони все ще вживають достатньо велику кількість натуральних антибіотиків, або так званий антибіотик-містять продуктів, серед яких часник, цибуля, редиска, редька та інші продукти, багаті гірчичним маслом. Перераховані продукти просто смертельні для кишкової мікрофлори, яка, будучи раз зруйнована, дуже складно відновлюється. B-12 практично неможливо заповнити з харчових добавок. Люди, які мають проблеми зі здоров’ям, і винять в тому брак вітаміну B-12 просто мають хворий ШКТ, який не в змозі нормально перетравити надходить їжу.

Але у людей зі здоровим кишечником вітамін В-12 виробляється без будь-яких проблем, знову і знову.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!