Що таке холестерин і з чим його їдять?

Що таке холестерин і з чим його їдять?

Що таке холестерин і з чим його їдять?

Сторінки: 1 2

Якщо 660 грамів павутини витягнути в одну ниточку, нею можна оперезати земну кулю. Вражає, чи не так? А що ви скажете, дізнавшись, що, якщо те ж саме зробити з кровоносною системою людини, нею можна дістати від Москви до Малоярославця — це сто з невеликим кілометрів?

Мій дуже огрядний приятель, наприклад, похвалився: його глибоко проникли в жирові відкладення артерії, мабуть, дотягнуться і до Нижнього Новгорода. Але я його осадив: це не зовсім той випадок, коли розмір має значення, Точніше, має значення ширина артерій, їх перетин. Коли на їхніх стінках багато вапняних або інших відкладень, кровотік звужується, йому стає тісно, ​​тиск крові на стінки судин збільшується — от вам і гіпертонія.

Ще на внутрішніх стінках відкладаються містить холестерин бляшки, що покриваються товстим шаром сполучної тканини. Виросла така бляшка, відірвалася і пішла в самостійне плавання — до першої зупинки, до першого звуження судини. Якщо, не приведи Господи, бляшка закупорила життєво важливу артерію, розвивається інфаркт або інсульт.

Не буду лякати статистикою смертності від цих поширених недуг — вона у всіх на виду. Прикро інше: люди могли б більше дбати про своє здоров’я, оберігаючи судини від деформації. Але не піклуються. У кожного другого росіянина рівень холестерину в кроенная вище норми, значить, і стінки його судин вистелені відкладеннями.

Сто кілометрів бляшок — уявляєте ступінь ризику. Мені заперечать: таке життя — їмо те, що найбільш доступно. Тобто висококалорійні, жирні, борошняні та солодкі продукти.

Але ж можна легко змінити свій раціон таким чином, щоб знизити рівень холестерину в крові, причому без шкоди для сімейного бюджету. Спочатку же усвідомимо, що являє собою цей самий холестерин.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!