Панкреатит

Панкреатит

Панкреатит

Панкреатит — це прогресуюче захворювання, при якому спостерігається запалення підшлункової залози. В результаті захворювання в ній відбувається ряд змін, частина її клітин гине, заміщаючи при цьому сполучною тканиною, (утворюються так звані вогнища фіброзу), при цьому втрачаються основні функції підшлункової залози. Вироблення підшлунковою залозою травних ферментів порушується, а це, в свою чергу, веде до поганого засвоєння їжі, порушення обміну речовин і, як наслідок, до розвитку цукрового діабету.

За даними ВООЗ за останні три десятиліття число людей, хворих панкреатитом, збільшилася приблизно вдвічі.

Причини виникнення панкреатиту

Які ж чинники сприяють і безпосередньо є причинами виникнення панкреатиту?

  • Алкоголь — це ворог № 1 для підшлункової залози. Приблизно 70% випадків цього захворювання провокується зайвим вживанням алкоголю у великих кількостях. Існує думка, що дуже дорогий алкоголь неушкоджений, але це не так. Підшлункова залоза дуже чутлива до алкоголю, а якість і тип алкогольних напоїв в даному випадку ролі не грають.
  • Неправильне харчування з високим показником кількості тваринних жирів, великою кількістю смаженої, жирної, гострої їжі.
  • Захворювання печінки і жовчовивідних шляхів.
  • Захворювання дванадцятипалої кишки.
  • Прийом токсичних лікарських засобів, травми, спадкова схильність до цього захворювання.
  • Вплив хімічних факторів.
  • Захворювання судин, що живлять підшлункову залозу
  • Симптоми панкреатиту

    Є цілий ряд певних симптомів панкреатиту, характерних тільки для цього захворювання. Найчастіше у хворих панкреатитом проявляється больовий синдром.

    Біль може бути:

    • "розлитої", Тобто відчуватися по всьому животі;
    • "охоплює" (Як пояс, у верхній частині живота);
  • може віддавати в спину, ліве плече, ліву руку, в область серця, в низ живота;
  • різкою, гострої, раптовою, або ж ниючий, тупий, постійною.
  • Супутники болю, зазвичай посилюється після прийому їжі або алкоголю — відрижка, нудота, печія.

    Після вживання жирної, смаженої, гострої їжі може бути блювота і посилення болю. Вона відчувається в тому місці, де вражена підшлункова залоза (в області тіла, хвоста або головки залози); зазвичай, у лівому підребер’ї, під ложечкою або в правому підребер’ї. Тривалість її від 2-3 годин до декількох днів.

    Через те, що знижується вироблення ферментів, відбуваються порушення травлення. Спостерігаються розлади стільця. З’являються проноси (кал рясний, смердючий, стеаторея — підвищене виділення з каловими масами жиру, неперетравлені шматочки їжі).

    Хворі скаржаться на зміни апетиту, відраза до жирної і м’ясної їжі, здуття живота (метеоризм), дискомфорт, відчуття тяжкості в животі.

    Так як порушуються обмінні процеси, спостерігається зниження маси тіла. Іноді спостерігається такий симптом як жовтяниця — спостерігається легкий жовтуватий відтінок шкіри, склер та слизових.

    Досить рідко зустрічається безсимптомна форма панкреатиту. Симптоми хронічного панкреатиту мають таку особливість — мінливість; вони можуть чергуватися, проявлятися і зникати на деякий час навіть повністю з тим, щоб проявитися знову у вигляді загострень. І на пізніх стадіях цього захворювання може приєднатися цукровий діабет — показник того, що підшлункова залоза виснажена і атрофована.

    Лікування панкреатиту

    Для лікування панкреатиту насамперед слід звернутися до лікаря, щоб провести обстеження. Потрібно зробити аналіз крові на рівень глюкози, копрограму (аналіз калу), тест на стимуляцію підшлункової залози спеціальними препаратами, УЗД, і при необхідності, комп’ютерну томограму.

    У лікуванні панкреатиту є три найважливіших етапи:

    • обов’язкове дотримання дієти;
    • зняття больового синдрому;
    • нормалізація роботи підшлункової залози.

    Без суворого дотримання дієти, навіть якщо ви будете приймати всі ліки і дотримуватися всі рекомендації лікаря, шанси на одужання мізерно малі, тому що дієта — це перше головне і неодмінна умова лікування панкреатиту.

    Дієта при панкреатиті

    Дотримання дієти при панкреатиті — дуже важливий елемент одужання. При панкреатиті призначається дієта №5.

    При цій дієті категорично заборонені:

    • жирні, смажені, копчені, гострі, мариновані страви;
    • газовані і алкогольні напої, спеції, прянощі;
    • соуси і перець;
    • білий свіжий хліб, шоколад, консерви, наваристі м’ясні та рибні бульйони;
  • жирні сорти м’яса і риби;
  • морозиво.
  • Що стосується дозволених страв у раціоні, можете вживати:

    • каші на воді, легкі овочеві супи, страви, приготовані на пару;
    • страви з нежирних сортів м’яса і риби (можна відварні);
    • фрукти;
    • яйця (можна приготовані у вигляді омлету або відварні);
  • неміцний чай;
  • будь-які макаронні вироби;
  • овочеві страви (як у сирому вигляді, так і у відварному або в стравах), наприклад, гарбуз, буряк, кабачки, огірки, морква, капуста;
  • невелика кількість жирів, що містяться в рослинній нерафінованій олії, вершковому несоленом.
  • Обов’язкова умова — харчування має бути частим, але дробовим; здійснюється воно п’ять-шість разів на день невеликими порціями. Вживайте пишу в розумній кількості.

    Профілактика панкреатиту

    Найкраща і дієва профілактика панкреатиту (в іншому, як і будь-якого іншого захворювання ШКТ) — здоровий спосіб життя, а саме — правильне здорове збалансоване харчування, що включає в себе достатню кількість вітамінів, овочів і фруктів, дотримання правильного режиму дня, відмова від шкідливих звичок (алкоголь, куріння), помірні фізичні навантаження.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!