Користь козячого молока

Користь козячого молока

Користь козячого молока

Хоча козяче молоко є менш популярним молочним продуктом (його виробництво становить усього лише близько трьох відсотків від загального обсягу виробництва молока в світі) воно надзвичайно корисно і рекомендується людям, у яких існують алергічні реакції на коров’яче молоко або які просто його не люблять.

Білки, присутні в козячому молоці, за складом найбільш всього наближені до грудного молока. А в кислому середовищі шлунка козяче молоко перетворюється в дуже корисний і легкоусваиваемий продукт.

Яка ж користь від козячого молока?

Якщо ви вирішили стати більш здоровим і прожити до глибокої старості, ось лише деякі аргументи почати пити козяче молоко:

  1. Козяче молоко надзвичайно багате вітамінами В12, А, РР.
  2. У ньому міститься залізо, калій і кальцій
  3. Козяче молоко дуже швидко перетравлюється (близько 40 хвилин), тому воно рекомендується людям похилого віку та дітям
  4. Робить благотворний вплив при лікуванні залізодефіцитної анемії.

За результатами досліджень було встановлено, що козяче молоко допомагає організму засвоювати залізо

  • Захищає від виникнення раку молочної залози
  • Містить велику кількість цинку і селену, що мають важливе значення для зміцнення імунної системи
  • Є відмінним джерелом енергії, завдяки вмісту в ньому рибофлавіну
  • Зміцнює кістки
  • Рекомендується дівчина в період статевого дозрівання і жінкам в період менопаузи
  • Ненасичені жирні кислоти (ліноленова і лінолева) стимулюють звільнення організму від надлишку холестерину, стабілізує рівень цукру в крові. Для хворих на цукровий діабет рекомендується вживати в день до 200 г. сиру з козячого молока
  • Допомагає боротися з надмірною масою тіла
  • Козяче молоко рекомендується вживати для профілактики атеросклерозу і для нормалізації високого кров’яного тиску
  • Сир з козячого молока є відмінним афродизіаком і позитивно впливає на потенцію
  • Як правильно вибрати козяче молоко

    При виборі козячого молока в магазині, завжди необхідно звертати увагу на термін придатності, зазначений на упаковці.

    Щоб уникнути зміни смаку молока, зберігайте його в щільно закритій тарі в холодильнику.

    Користь козячого молока в косметології

    Косметичні продукти на основі козячого молока використовується протягом століть. Клеопатра була переконана, що гладкістю і м’якістю своєї шкіри вона зобов’язана саме козячого молока.

    Так як козяче молоко за своїм хімічним складом схоже на людську шкіру, воно є ідеальним засобом для зволоження і живлення шкіри. Крім того, міститься в молоці вітамін Е, робить шкіру більш шовковистою і здоровою.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!