Як приготувати омлет в мультиварці

Як приготувати омлет в мультиварці

Як приготувати омлет в мультиварці

Омлет в мультиварки має масу переваг перед традиційним, підсмаженим на сковороді. Перш за все, вам не потрібно стежити, щоб він не підгорів! Хоча звертати увагу на таймер все ж буде потрібно, так як готується омлет в мультиварці зазвичай на режимі «Випічка», А дуже мало в якій моделі можна виставити час в цьому режимі менше години.

Також для приготування омлетів підходять режими «Гасіння», «Мультіповар».

В ході приготування в мультиварки омлет практично не втрачає вологу, тому він виходить дуже і дуже ніжним. Також він дуже рівномірно пропікається, стає пишним і повітряним. У ньому набагато краще зберігаються ті корисні речовини, які містяться в інгредієнтах.

До того ж, для приготування омлету в мультиварці потрібно набагато менше масла, ніж для смаження в сковороді або навіть запікання в духовці – це означає, що в ньому менше калорій і жирів. Єдині, кого омлет в мультиварці може трохи розчарувати — любителі поджаристой золотистої скоринки: таким гурманам краще запікати це блюдо в духовці.

Щоб приготувати найпростіший омлет в мультиварці, ви можете збовтати яйця з невеликою кількістю молока виделкою (додавати сіль чи ні — на ваш розсуд, можна додати цукор), залити суміш у чашу і поставити режим «Випічка», через 20 хвилин вимкнути. Дайте омлету трохи постояти під закритою кришкою, щоб він не опал.

Чого треба уникати при приготуванні омлету в мультиварки, так це використання віночків та міксерів: вони руйнують структуру яйця, і омлет не піднімається, виходить не пишним, а тоненьким.

У омлет ви можете додати будь нравящиеся продукти з тих, що є у вас в холодильнику. Самим традиційним варіантом є сир. Омлет з сиром — це прекрасно!

Неповторний сирний присмак, легка тягучість — те, що приводить у захват гурманів, що цінують це блюдо.

Мабуть, наступного за популярністю добавкою можна назвати зелень. Кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля, — дрібно порізані, вони перетворюють омлет в запашне диво. Ріжте їх подрібніше, інакше буде занадто різкий контраст між грубою структурою зелені і найніжнішої масою мультіварочного омлету.

Омлет з помідорами — хто не готував у своєму житті таке блюдо? Можна використовувати звичайні великі помідори, а можна — маленькі, хрусткі, крепенькие помідори черрі. У будь-якому випадку, буде дуже смачно!

Помідори ще й неймовірно корисні, пам’ятайте про це.

Можна додати в омлет і будь-які інші овочі — наприклад, абсолютно чудовий болгарський перець, приємно похрустивают на зубах і солодкуватий. Найвеселіше поєднувати його з іншими добавками: обов’язково спробуйте омлет з овочами в мультиварці. в який входять болгарський перець, кінза і ріпчасту цибулю.

Можна приготувати і прекрасний омлет з вівсяними пластівцями в мультиварці. Це дуже ситний омлет, приголомшливо смачний, корисний і дуже подобаються навіть тим, хто вівсяну кашу терпіти не може. Цей омлет змушує забути, що в його начинці — саме ті пластівці, які багато хто так сильно не люблять.

Не завжди ми думаємо про користь в їжі — буває, хочеться просто балувати себе, насолоджуючись нехай шкідливою, але з дитинства улюбленою їжею. Тоді саме час насолоджуватися омлетом з сосисками, або з ковбасою, або взагалі з тим і з іншим. Ніжні молочні сосиски або остренькая салямі? — Вибір за вами!

Омлет чудово виходить як з тим, так і з іншим. Можна спробувати, наприклад, приготувати омлет з вареної і копченої ковбасою в мультиварці — м’якша варена і жорсткіша, остренькая копчена ковбаса відмінно грають на контрасті смаків і текстур.

Омлет в мультиварці — відмінне рішення до сімейного сніданку, зручне і універсальне. І великі, і маленькі члени родини будуть від нього просто в захваті. Омлети можна подавати з різними підливками: до несолодко омлету підійде гострий соус, кетчуп, гірчиця, а до простого омлету без добавок, омлету з цукром або омлету з вівсянкою можна подати мед, ягідний соус, варення, джем, сироп.

На порталі «Домашній Гуру» є багато простих рецептів смачних страв на всі випадки життя. Будьте з нами!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!