Гречка посівна

Гречка посівна

Гречка посівна

Гречка посівна — це трав’яниста однорічна рослина, у висоту до 70 см. Корінь стрижневий, розгалужений у кореневої шийки, глибше розгалуження не таке сильне. Стебло пряме, червонуватого кольору, вгорі розгалужених.

Листя цілісне, чергові, трикутної форми, із стрілоподібним підставою, верхні листки сидячі. Квіти з простим пятіраздельние оцвітиною, рожевого кольору. Суцвіття — запашні кисті. Плід — тригранний горішок.

Рослина — медонос. Цвіте рослина в липні, а плодоносить у серпні. Культивується в середній смузі Росії, в Україні та Білорусії.

Лікарську сировину у цієї рослини, верхівки квітучих облистяний стебел — трава і насіння.

Заготівля

Збирати рослину необхідно починати під час цвітіння, насіння у міру дозрівання. Сушити необхідно на повітрі, в тіні або в сушарках, при температурі 30-40 С. Готову сировину — трава зеленого кольору, з запахом свіжого сіна. Термін зберігання 1 рік.

Народні назви

Ви можете почути й інші назви, наприклад такі як — чорна пшениця, чорний рис.

Хімічний склад

Трава гречки містить глікозид рутин (3-рамноглюкозід кверцетину), хлорогенова, протокатехіновая, галловая і кофеїнова кислоти. Насіння містить крохмаль (до 67%), жирні олії, а також лимонна і яблучна кислоти. В квітках міститься фагопірін.

У листі квітки знаходяться такі речовини як рутин, урутін, рутамій.

Корисні властивості

Знайдений у складі трави глікозид рутина, який близький за складом і хімічними властивостями до вітаміну Р, сприяє зміцненню стінок кровоносних судин і зменшує ступінь їх ламкості. Також застосовується при лікуванні і для профілактики крововиливу в мозок, серце, в сітківку ока. При лікуванні ревматизму, гіпертонічної хвороби, спільно з препаратами, які знижують кров’яний тиск.

При ураженні судин, скарлатині, кору, і висипного тифу.

Дози і тривалість лікування індивідуальні, залежать від клінічної картини і результатів визначення проникності капілярів. Відвар квіток п’ють як чай, без дозування при кашлі.

Протипоказання

У випадках підвищеної згортання крові — застосування гречки не рекомендується.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!